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总以为不会用烤箱 原来是自己选错了烤箱

来源:admin       时间:2020-01-07 18:42         责任编辑:admin

跟着中西方饮食文化的交融,酷爱烘焙的人越来越多。可是许多烘焙爱好者经常会遇到这样的问题:烤制披萨时,上面芝士焦糊而饼底不熟;买了上好的牛排,烤出来却口感干柴;严厉依照食谱来的马卡龙,却一次次失利......我们总以为是技能不到家,可是烘焙达人却说,每个人都会跟k8娱乐手机版客户端烤箱有个磨合的进程。用过专业级精准控温的通用家电烤箱,你就会发现烘焙能够 零失误 ,本来不是不会用烤箱,而是之前选错了烤箱。

总以为不会用烤箱 本来是自己选错了烤箱

精准控温 越过烤箱磨合期

烤箱烤制食物,胜败的关键在于温度的操控。每种食材都有不同的老练温度,过了,口感就会变干,变柴,而要是没到这个温度,口感又会僵硬。所以,判别一个烤箱的好和差,就要从温控动身。许多烤箱都存在温差的问题,所谓的温差,便是指烤箱内实践温度和设置数值不一样的状况,这也是形成许多烘焙著作失利的主要原因。

烘焙达人说的与烤箱的磨合进程,便是了解自家烤箱温差的进程。通用家电烤箱内置高精度温控探头操控,全腔内部温度可准确至 3℃,保证你设置的温度便是你想要的温度,省去磨合的进程。并且,通用家电烤箱具有12种专业烘焙形式,满意家庭烘焙各种专业需求,让不会烘焙的人也能做出专业的美食。

烤肉要 锁水 不要 缩水

通用家电烤箱搭载全球首创的内腔全空间热风对流技能,完成烤箱内均匀加热,温度稳定。这点从最近网络上的一段烤箱烤肉的比照视频能够直观的看到。视频中,试验人员将两块鸡胸肉称重后别离放入通用家电烤箱和一般烤箱中,然后将两个烤箱温度都设置成210℃,30分钟后,通用家电烤箱里的鸡胸肉肉质新鲜,一般烤箱里的鸡胸肉边缘有烧糊并且肉质干柴。

总以为不会用烤箱 本来是自己选错了烤箱

作业人员将烤后的鸡胸肉称重,通用家电烤箱烘焙后的鸡胸肉分量丢失22.5%;一般烤箱烤制后的鸡胸肉分量丢失46.2%,分量丢失是通用家电烤箱的2倍之多。这是由于一般烤箱内温度动摇改变大,鸡胸肉里的水分简单丢失,烤出的肉简单干柴,而通用家电烤箱内温度稳定,防止烘焙期间因温度动摇形成的食材水分丢失问题。

选烤箱 有用、便利相同重要

烘焙是种享用,但烘焙往后繁琐的清洗作业,总是让这种美好的体会大打折扣。一般烤箱做肉类烧烤的时分,特别简单溅油,长时间以往烤箱内部就会布满了油点。通用家电烤箱具有全自动高温清洁和蒸汽清洁功用,有用的去除烤箱内肉类等食物残留,坚持烤箱内洁净无异味,并且烤箱内胆的珐琅釉面特别润滑,清洁起来很便利。

通用家电142L全球空间最大的家用对开门烤箱还有一个特别奇特的体会:单手开双门。用户能够一手拿食材,另一只手就能够毫不费力的翻开烤箱的两个门,便利拿取食物,特别交心的一个规划。除此之外,通用家电烤箱的低温冷门规划、箱门翻开报警、食物探针等等人性化的有用规划,都让用户的烘焙进程更快捷,更流通。

作为北美榜首家电品牌,通用家电曾创造世界上榜首台家用电烤箱,现在,通过百年科技沉淀,通用家电烤箱不断迭代晋级,满意用户对健康、多样化烹饪的需求,带来专业厨房日子体会,也就难怪有人感叹曾经选错了烤箱。